Temps de préparation
35 minutes
Niveau de difficulté
facile
Pour
8 personnes
Ingrédients
Étapes de la recette
Les étapes de la réalisation
Mettre 1 peu de crème dans une casserole pour la faire bouillir et y faire fondre la gélatine dedans.
Battre le mascarpone avec l'extrait de vanille et ajouter ensuite la crème et monter en chantilly, en ajoutant petit à petit le sucre glace.
Quand la chantilly commence à prendre ajouter la gélatine fondue doucement et continuer à monter la crème. Attention à ne pas trop la battre, sinon vous aurez du beurre.
Laissez prendre au frigo avant de vous en servir.
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