Temps de préparation
35 minutes
Niveau de difficulté
facile
Pour
4 personnes
Ingrédients
Étapes de la recette
Les étapes de la réalisation
Couper l'oignon et le faire revenir dans l'huile. Quand il est transparent, ajouter le poulet coupé en morceaux. Quand la viande est dorée, ajouter les épices, remuer et laisser cuire 5 minutes. Mettre le lait de coco et mouiller avec de l'eau. Laisser cuire pendant 1h30, à surveiller.
En parallèle mettre le riz à chauffer (2 fois plus d'eau que de riz), couvert et à feu moyen, jusqu'à ce que l'eau soit toute absorbée.
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