Temps de préparation
30 minutes
Niveau de difficulté
facile
Pour
6 personnes
Ingrédients
Étapes de la recette
Mettre la pâte ds le moule, la piquer et la cuire à blanc avec un papier alu 10 mn T° 180°
Enlever la queue des figues, les couper en 2 ds le sens de la longueur les faire revenir ds une casserole avec le beurre jusqu'à ce qu'elles caramélisent
Torréfier les pignons de pin,
Mélanger les oeufs et la crème fraiche, saler, poivrer
Sortir la pâte du four, y déposer le fromage, les figues au dessus puis le pignons torréfiés mettre le mélange oeufs crème fraiche et y parsemer les 2 cs de miel
Enfourner 15 mn à 220°
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